Zielgruppe; Auszubildende der Berufe Koch, Restaurantfachmann/-frau, Fachkraft im Gastgewerbe. Inhalte; Verspüren Sie Defizite für die Kenntnisprüfung in den Bereichen: Betriebswirtschaftslehre, Warenwirtschaft, Restaurantorganisation, Service, Technologie oder, ...
Zielgruppe; Personen die die Schule beendet und noch keine Ausbildung haben. Inhalte; Die Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau beinhaltet folgende Schwerpunkte:, Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf, ...
Zielgruppe; Personen die die Schule beendet und noch keine Ausbildung haben. Inhalte; Die Ausbildung zur/zum Köchin/ Koch beinhaltet folgende Schwerpunkte:, Personal - Betriebs – Produkthygiene; ...