Kochhütte
25. KW – 17. Juni bis 21. Juni 2019
Montag
„Pfeffer-Pfann“
gegrillte Schweinekammstreifen
mit Paprika und Pennenudeln
a,c,g,j
Zucchini-Eierkuchen mit frischen Kräutern
dazu Kräuterquark mit Spreewälder Leinöl,
kleiner knackiger Salat
a,c,g, vegetarisch
Dienstag
„Teufelshuhn“
würzig-scharfer Gulasch von
Hähnchenkeulen
mit Kartoffeln
a,c,g,j
Gemüsepfanne
mit Kokossauce
und Schlosskartoffeln
a,c,g,j,i, vegetarisch
Mittwoch
Gefüllte Paprikaschote
mit Tomaten-Paprikasauce
und Reis
Süße Kleinigkeit
a,c,g,j
Arabischer Salat mit geröstetem Brot „Fattoush“
knackiger Romanasalat, Gurken, Tomaten
dazu geröstete Pitabrotstücke
arabisches Dressing mit Sumak
a,c,g,j vegetarisch
Donnerstag
Gefüllte Steaks vom Hähnchen
auf „Südafrikanische Art“
mit Nudel-Linsensalat
a,g,i,j,m
Falafel Burger
Orientalischer Burger mit Kichererbsen,
knackigem Gemüse, Mango-Mayonnaise,
geschmorte Zwiebeln
dazu gebackene Süßkartoffelecken
a,g,i,j,m vegetarisch
Freitag
Lachsfilet im Blätterteig
mit Brokkoli und körniger
Senfschaumsauce
a,c,g,j,i,
Blumenkohl-Kichererbsen-Curry
Süße Kleinigkeit
a,c,g,j,i, vegetarisch
Öffnungszeiten
Mo-Do 11:00 bis 13:30 Uhr
Fr 11:00 bis 13:00 Uhr
gastro.management@qcw.de / 03364 375008
Kochwerk
25. KW – 17. Juni bis 21. Juni 2019
Frische Frühlingsküche – täglich im Angebot
Kartoffeln mit Kräuterquark – Spreewälder Leinöl – 3,80 € – a,c,g,i,j
Frühlingssalat mit Joghurt – Kräuterdressing und Streifen vom Neuzeller Kaiserfleisch, knuspriges Baguette – 3,80 € (a,c,g,h,i,j)
Pasta mit Pesto und Tomatenwürfel – 3,80 € (a,c,g,i,j)
Pasta mit Tomatensauce – 3,50 € (a,c,g,i,j)
Frühstücksangebot
Rühreier oder Spiegeleier von 3 Eiern mit knusprigem Bacon mit Brötchen und Butter – 2,80 € (a,c,g,i,j1)
Gefülltes Hüttebrötchen ganze Schrippen mit Wurst und Schinken vom Landfleischer aus Wellmitz und mit Käse und Salat belegt – 1,50 € (a,c,g,i,j1)
Neuzeller Bockwurst mit Brötchen – 1,50 € (a,c,g,i,)
½ Hüttebrötchen – 0,80 € (a,c,g,i,j1)
Großes Schnitzel oder Boulette Baguette mit Tomaten, Krautsalat und Kräutersauce – 3,50 € (a,c,g,i,j1)
Tagesgericht
Montag
„Balkanspieß“
3 verschiedene gewürzte Hackfleischbällchen
gespießt mit Paprika, Zwiebeln und Gurke
mit feuriger Sauce dazu Pommes Frites,
knackiger Salat mit Joghurt-Kräuter-Dressing
4,80 €
a,c,g,i,j
Dienstag
Lauch-Kartoffel-Auflauf
mit Schinken und Kresse-Kräuter-Quark
4,30 €
a,c,g,i,j
Mittwoch
Geflügelleber mit geschmorten Zwiebeln
und Bratapfelscheiben
4,30 €
a,c,g,i,j
Donnerstag
Bei schönem Wetter:
Grillen im QCW – Bratwurst & Co vom Grill
Orientalisch marinierte Hähnchenbrust
gegrillt/gebraten im Pitabrot,
dazu bunter Sommersalat
mit Joghurt-Kräuterdressing
4,50 €
a,c,g,i,j
Freitag
Pfannen-Kibbeling vom Seelachs
mit Joppiesauce (Curry- Mayosauce),
kleiner knackiger Salat
4,30 €
a,c,g,h,i,j
Öffnungszeiten
Mo-Do 11:00 bis 13:30 Uhr
Fr 11:00 bis 13:00 Uhr
Änderungen vorbehalten und nur solange der Vorrat reicht. Alle Preisangaben in EURO! Alle Gerichte auch zum Mitnehmen! Tel: 03364 37 5008